Uso de Aconitum napellus no pré-abate e seu efeito na qualidade da carne bovina

Laerte Francisco Filippsen, José Luiz Moletta, Alessandro Pelegrine Minho, Nilceu Lemos Silva, Maryon Guilherme Strack, Fernando Kuss, Maria do Rocio Lazaro Rodrigues

Resumo


O presente trabalho teve por objetivo utilizar Aconitum napellus no pré-abate de bovinos, visando reduzir o stress, diminuindo, assim, as perdas económicas relacionadas.


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Direitos autorais 2015 Laerte Francisco Filippsen, José Luiz Moletta, Alessandro Pelegrine Minho, Nilceu Lemos Silva, Maryon Guilherme Strack, Fernando Kuss, Maria do Rocio Lazaro Rodrigues

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ISSN: 2175-3105